
✔ 3-4 claras (135-150gr aprox)
✔ cucharadita de choco desgrasado
✔edulcorante
✔ 125ml de agua
PREPARACION
↗ cocemos las claras en un recipiente hermético en el micro durante 2-3 minutos
↗dejamos toda la noche descansar en la nevera
↗al día siguiente echamos en la batidora las claras, el agua(cuanta más agua más liquido), el chocolate y el edulcorante (al gusto)
↗ batimos bien bien hasta conseguir una textura uniforme
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